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手加減の一人舌打ち Te-kagen no hitori(1ri) shita-uchi.
解釈:自分で味付けをした料理を、自分で褒めながら食べること。
Literal:One person clucking the tongue" of "discretion."
Interpretation:He praises the dish which he cooked. Self-praise.
類義:自画自賛。手前味噌で塩が鹹(から)い。
GLN 日本の諺・金言・名言 A proverb, a maxim, and a wise saying of Japan.
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